Sonstige

Fruchtfolgen. Die Zukunft auf dem Acker

Wie lässt sich Wasser in der Landschaft halten? Hat Schweinemast noch eine Zukunft? Können sich Schafhalter doch mit dem Wolf arrangieren? Wächst unter dem Solardach noch Gemüse?
rbb-Moderator Andreas Jacob fragt Forscherinnen und Forscher nach den Landschaften der Zukunft: Welche Ideen es gibt, mehr Wasser in den Böden zu halten und der Klimakrise zu trotzen. Wie unter großen Solarfeldern noch Gemüse wachsen kann. Ob Roboterschwärme künftig die Jobs auf den Äckern machen und was das bedeutet für die Arbeit in der Landwirtschaft. Ob Massentierhaltung noch eine Rolle spielt, wenn künstliches Fleisch und Insektenproteine den Markt erobern. Und wie sich in Großstädten sinnvoll und nachhaltig Lebensmittel produzieren lassen. Fruchtfolgen ist ein rbb-Podcast in Zusammenarbeit mit dem Forschungsnetzwerk Querfeldein.